新鮮島豚

 

当店は、沖縄県産、島豚ホルモン焼きと、沖縄料理の店です・・安全!新鮮!で、最高品質の、島豚ホルモンと、島豚肉を、使用したホルモン焼きは、軟らかく、臭みがなく、旨い!!!と…沢山のお客様からの評価を頂いております(感謝)沖縄料理も、シンプルで、素朴な、家庭の味で、お客様に、根強い人気がありますので、ホルモン苦手な、お客様でも、楽しめる店です・・・

ご来店、スタッフ一同心よりお待ち致しております!・・・勿論!泡盛、焼酎、ビール 他ご用意致しております。読谷で居酒屋、焼肉と言えばホルモン豚尾で決まり!!

  • w-facebook
ご予約

 

電話番号:098-957-6029

営業時間

 

17:30〜最長24:00(ASK)まで

定休日 火曜日

駐車場あり 8台

h-023_edited_edited.jpg

島豚ホルモン

 

ホルモン6種盛り

 

豚タン

豚の舌で脂肪が多く柔らかさの中に独特でジューシーな歯ごたえ。

 

カシラ(頬肉)

頬の部分の肉 クセがなく誰からも好かれる人気部位。

 

ノドベラ(気管)

軟骨に近いコリコリとした歯ごたえがクセになる一品。一頭からのわずかの希少部位。

 

ハラミ(横隔膜)

柔らかく美味人気部位の上位。サガリとも呼ばれます。

 

ハツ(心臓)

シャキシャキとした歯ごたえ。クセの無い旨さ!

 
レバー(肝臓)

独特の味と香り。鉄分が豊富。

h-028_edited.jpg

※写真は名物 !! 豚尾(豚のシッポ)

豚尾(テイクアウト可)

お店の名前そのまま“豚のシッポ”をスパイシーな唐揚げにしました。酒のつまみに最高!!

ご飯に乗せて食べても美味しいです!

 

石焼ホルモン飯

アツアツの石焼き鍋にクファージューシー(炊き込み御飯)を入れて、その上に特製ダレで味付けしたホルモンと野菜、おいしくってスタミナ満点!

※その他様々なホルモン部位を御用意してお待ちしております。

※写真はホルモン6種盛りです。