新鮮島豚
当店は、沖縄県産、島豚ホルモン焼きと、沖縄料理の店です・・安全！新鮮！で、最高品質の、島豚ホルモンと、島豚肉を、使用したホルモン焼きは、軟らかく、臭みがなく、旨い！！！と…沢山のお客様からの評価を頂いております（感謝）沖縄料理も、シンプルで、素朴な、家庭の味で、お客様に、根強い人気がありますので、ホルモン苦手な、お客様でも、楽しめる店です・・・
ご来店、スタッフ一同心よりお待ち致しております！・・・勿論！泡盛、焼酎、ビール 他ご用意致しております。読谷で居酒屋、焼肉と言えばホルモン豚尾で決まり！！
ご予約
電話番号：098-957-6029
営業時間
17:30〜最長24:00(ASK)まで
定休日 火曜日
駐車場あり ８台
島豚ホルモン
ホルモン６種盛り
豚タン
豚の舌で脂肪が多く柔らかさの中に独特でジューシーな歯ごたえ。
カシラ（頬肉）
頬の部分の肉 クセがなく誰からも好かれる人気部位。
ノドベラ（気管）
軟骨に近いコリコリとした歯ごたえがクセになる一品。一頭からのわずかの希少部位。
ハラミ（横隔膜）
柔らかく美味人気部位の上位。サガリとも呼ばれます。
ハツ（心臓）
シャキシャキとした歯ごたえ。クセの無い旨さ！
レバー（肝臓）
独特の味と香り。鉄分が豊富。
※写真は名物 !! 豚尾（豚のシッポ）
豚尾（テイクアウト可）
お店の名前そのまま“豚のシッポ”をスパイシーな唐揚げにしました。酒のつまみに最高！！
ご飯に乗せて食べても美味しいです！
石焼ホルモン飯
アツアツの石焼き鍋にクファージューシー（炊き込み御飯）を入れて、その上に特製ダレで味付けしたホルモンと野菜、おいしくってスタミナ満点！
※その他様々なホルモン部位を御用意してお待ちしております。
※写真はホルモン６種盛りです。
