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新鮮島豚
当店は、沖縄県産、島豚ホルモン焼きと、沖縄料理の店です・・安全!新鮮!で、最高品質の、島豚ホルモンと、島豚肉を、使用したホルモン焼きは、軟らかく、臭みがなく、旨い!!!と…沢山のお客様からの評価を頂いております(感謝)沖縄料理も、シンプルで、素朴な、家庭の味で、お客様に、根強い人気がありますので、ホルモン苦手な、お客様でも、楽しめる店です・・・
ご来店、スタッフ一同心よりお待ち致しております!・・・勿論!泡盛、焼酎、ビール 他ご用意致しております。読谷で居酒屋、焼肉と言えばホルモン豚尾で決まり!!
ご予約
電話番号:098-957-6029
営業時間
17:30〜最長24:00(ASK)まで
定休日 火曜日
駐車場あり 8台

島豚ホルモン
ホルモン6種盛り
豚タン
豚の舌で脂肪が多く柔らかさの中に独特でジューシーな歯ごたえ。
カシラ(頬肉)
頬の部分の肉 クセがなく誰からも好かれる人気部位。
ノドベラ(気管)
軟骨に近いコリコリとした歯ごたえがクセになる一品。一頭からのわずかの希少部位。
ハラミ(横隔膜)
柔らかく美味人気部位の上位。サガリとも呼ばれます。
ハツ(心臓)
シャキシャキとした歯ごたえ。クセの無い旨さ!
レバー(肝臓)
独特の味と香り。鉄分が豊富。

※写真は名物 !! 豚尾(豚のシッポ)
豚尾(テイクアウト可)
お店の名前そのまま“豚のシッポ”をスパイシーな唐揚げにしました。酒のつまみに最高!!
ご飯に乗せて食べても美味しいです!
石焼ホルモン飯
アツアツの石焼き鍋にクファージューシー(炊き込み御飯)を入れて、その上に特製ダレで味付けしたホルモンと野菜、おいしくってスタミナ満点!
※その他様々なホルモン部位を御用意してお待ちしております。
※写真はホルモン6種盛りです。
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